YALANCI TİRAMİSU
Herkese günaydın....
Bir instagramadır gidiyoruz:=)Her şeyi orda paylaştığımdan artık bloğumla ilgilenemez olmuştum.İçimi kemiren bir huysuzluk sarmaya başlayınca yeni tarifler yayınlamalı diye düşündüm ve işte burdayım.Bu pastamıza ne isim vereceğimi bilemedim,benim küçük tatlı canavarımın krizi tutunca evdeki malzemelerden en pratik olarak ; rulo katlı pasta yapmaya karar verdim ben kremayı yaparken Efsun ve babamız üstten üstten rulo katları araklayınca yetmedi,ben de aralarına kedidili bisküvi ekledim.Gelelim tarifimize...
Malzemeler:
3 paket rulo kat
1 paket kedidili bisküvi
1 litre süt
1 subardağı şeker
5 yemek kaşığı nişasta
Yaklaşık 1 su bardağı un
1 yumurta sarısı
Yarım paket labne peynir
1 kaç damla vanilya esansı ya da 1 paket vanilya
1paket krem şanti(isteğe bağlı)
3 yemek kaşığı nescafe ve bir bardak süt
Yapılışı:
- Süt,un ,şeker,nişasta ,yumurta sarısı tencereye konulur ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılır
- Koyulaşınca vanilya ve labne katılır
- En son blendırdan geçirilip altı kapatılır
- Kedidili bisküviler sütle açılşmış nescafelere batılırılıp kelepçeli kalıba dizilir aralarına rulo kat ıslatılmadan dizilir
- Kenarlar bitince alt taban içinde bisküvileri kırıp ısaltıp dizilir
- Muhallebinin yarısı dökülür
- Tekrar bisküvili işlem yaplır
- Kalan muhallebide dökülüp düzeltilir
- Labne ve yumurtanın etkisi ile hemen donacak bir krema olmuştur En üste kakako serpilir ve servise hazırdır
^Minimum 3_4 saat bekletildikten sonra kalıptan çıkarabilirsiniz
AFİYETLE YENİ YAZIDA GÖRÜŞMEK ÜZERE....
