Susamlı Tuzlu Kurabiye

SUSAMLI TUZLU KURABİYE

  Buradaki davet menümden tariflerimi yayınlamaya davet ediyorum.Tatlı çeşitlerinizin yanında ,ikram edebileceğiniz,ağızda dağılan enfes bir kurabiye...Annecim ellerine sağlık kavonozumda son bir kaç tane kalmış arada kahvemi yudumlarken eşlik ediyor bana...:)
   MALZEMELER:

• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 yumurta(akı dışına,sarısı içine)
• 1 çorba kaşığısirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Kabartma tozu
• 1 kase susam

YAPILIŞI:

• Malzemeler sırayla konulur
• En son kabartma tozu ve un eklenir ele yapışmayan bir hamur yoğurulur
• Orta kalınlıkta uzun rulo yapılır 
• Yapılan rulolar verev şeklinde kesilir 
• İlk yumurta akına sonra susama batrılıp yağlı kağıt serilmiş tepside üzeri kızarana kadar pişirilir 

***Bizim ölçümüz yarım paket bu ölçüyle bır paket margarinle de yapılabilir
***Misafirlerin yanında çok çekemediğimden ayrıntılı bir görüntüsü yok malesef,kavonozdaki haliyle idare edeceksiniz artık:)
AFİYETLE....