27 Kasım 2013 Çarşamba

Baharatlı Minikler

BAHARATLI MİNİKLER
Yapmaktan  keyif aldığım minik tuzlularımın tarifini paylaşacağım inş.Hem hafifi,hem çerez niyetine,hem de misafirlerinize yapabileceğiniz farklı bir tuzlu kurabiye.
MALZEMELER:
150 gr tereyağ
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta (akı içine sarısı dışına)
1 çay bardağı çörek otu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı sarı haşhaş
1 tatlı kaşığı mavi haşhaş
1 kabartma tozu
aldığı kadar un
YAPLIŞI:
Bütün malzemeler karıştırlıp yoğurulır(ben aklıma gelen ve hoşuma giden diğer bahartalardan da azcık ekledim)
Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır
Üzerine yumurta sarısı sürüp ısıtılımış fırında 180 derecede kızarana kadar pişirilir
işte bu kadaarr :)))

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder